この時期になると、ある方から手作りのトマトを頂きます。
完熟してから収穫してくれるからか、とてもみずみずしく、自分が食べるトマトの中では一番おいしいのです。

みずみずしいので、汁でぐちゃぐちゃになるほど。
ごはんにのせて、しょう油をかけて頂いたのですが、実に懐かしい味。

その昔、小さい頃、トマトを火で炙り、皮をむいてから器に盛って、出た汁としょう油をごはんにかけた「トマトごはん」が大好物でした。一番好きな食べ物だったかも。

そう言えばいつからか、そういう食べ方をしなくなっていました。
今はサラダの一部として食べたり、冷やしトマト　って形で食べたり。

普段食べているトマトは、そこまでみずみずしくはなく、むしろ固いくらいなので、そういう食べ方は合いません。
青いうちに収穫して出荷されているからなのでしょうか。


この日は、頂き物の茄子も食べました。
焼いてしょう油をかけるだけですが、これまたさっき採れたばかりなので実にみずみずしくてとってもおいしいのです。

身近で作った旬のものを採れたてで頂く　ってのは身体まで喜ぶ最高のご馳走でした。
感動すら憶えます。

初女さんってスゴいね　なるほどだね　とも。