最近、家で焼肉を食べました。ほとんど豚肉、しかも賞味期限切れ間近のもの。
最近は豚肉の方が好きなのです。
「贅沢でない」気分で食べられるのがお気に入りです。

卓上コンロは友人からのもらいもの。
焼肉焼き天然石プレートは少し前に1400円で買ったもの。
肉代も全部で1000円程度。

人を招いたり、おもてなし なんかの場合は違いますが、自分が満足するためだけにお客様から頂いているお金で贅沢なものを食べる事に対する嫌悪感があるのです。

だから、安い豚肉の焼肉はとてもおいしく感じます。

このくらいの「贅沢」だったらいいかな、と。

なので、我が家の通称「貧乏手巻き寿司」も大好きだったり。

※具材にシーチキン・納豆・ちくわ等を使った超安上がりな手巻き寿司

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