1800万画素の7DのRawファイルサイズ、公表値で約25.1MBです。
対して2100万画素の5Dmk2のファイルサイズは約25.8MB。

300万画素違うのにファイルサイズでは約0.7MBしか違いがありません。

尚、1500万画素の50DのRawファイルサイズは約20.2MB。

7D-50D間は「300万画素差」でファイルサイズ差が約「5MB」あるのに対し、
5D2-7D間は「300万画素差」でファイルサイズ差「0.7MB」しかありません。

更に驚いたのはMRaw。
念のためもう一度書きますが7Dは1800万画素、5D2は2100万画素です。
更に階調の精度はどちらも14bit、センサーも同じベイヤー配列。MRaw撮影時の記録画素数はどちらも約1000万画素。

なのに、
7DのMRawファイルサイズは約17.1MB
5D2のMRawファイルサイズは約14.8MB
と、画素数がほぼ同じなのにも関わらず、ファイルサイズ差が2MB以上。
確かにMRawの画素数は7Dの方が（何故か）10万画素ほど多いのですが、それだけでこのようなファイルサイズ差になるとは思えません。

これは「7DのRawデータには5D2には含まれていない何らかの情報が含まれている」と考えるのが自然かと。
それが何なのかは見当がつきませんが、少なくとも高画質化に寄与する情報なのでしょう。
謎だけど。